Exposición
REMOLACHA
1953 - 1970
Arroz
1953 - 1972
En la década de los cincuenta, la marcha de los temporeros franceses, belgas e italianos que realizaban las labores del cultivo de la remolacha a otros empleos con mejores condiciones obligó a los patronos franceses a buscar nuevos trabajadores en Europa. Como se muestra en la exposición, esas labores fueron cubiertas por los jornaleros españoles que trataban de buscar alternativas a la crisis de la agricultura en España
"Marchábamos a Francia como temporeros porque no había ninguna perra para comer... no había jornales y de este modo se ganaban jornales para una temporada"
Testimonio de Gregorio S.M. Temporero de Sestrica en la remolacha. Gloria Pérez, Memoria silenciada, emigrantes de Sestrica en Francia , Diputación Zaragoza-Ayto Sestrica, 2015, p.49.
Temporeros de Sestrica (Zaragoza).
Gloria Pérez. Memoria silenciada,emigrantes de Sestrica en Francia. Diputación Zaragoza-Ayto Sestrica, 2015, p.37.